Tarhana Çorbası (Nohutlu)

Tarhana Çorbası (Nohutlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kaşık toz tarhana
• Bir miktar su
• 2 diş sarımsak
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kaşık salça
• Zeytinyağı

Tarhana Çorbası (Nohutlu) Tarifi'nin Yapılışı

Bol sarımsaklı, bol nohutlu sıcacık tarhana, yanına bir de soğan kırdık misss 👌

1. Tarhananın içine kurutulmuş acı kırmızı biber koyulur genelde, bütün bütün atılır acı yemek isteyen kasede kaşıkla keser ve karıştırır.
2. İstenirse de üzerine kızgın yağ dökülür 👍
3. Toz tarhana bir miktar sıcak su ile açılır.
4. Tencereye zeytinyağı koyulur salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
5. Üzerine suda açılmış tarhana eklenir bir miktar daha su eklenir kaynamaya bırakılır.
6. Kaynadıktan sonra kıvamı ayarlanır.
7. Nohutlar atılır ve pişmeye bırakılır.
8. Yaklaşık 15-20 dakika.
9. Ocaktan almadan sarımsaklar atılır altı kapatılır.
   Deneyenlere afiyet olsun🌼