Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tarhana
• 1 adet soğan
• 2 kaşık salça
• Yarım tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı pul biber
• Kekik

Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yine farklı bir güne ve yine her şeyin güzel olmasını dilediğimiz bir güne merhabalar.Tarifimiz tarhana çorbası öğrenci usulü içine ne bulduysam onu koydum .Ama çokta lezzetli oldu.Önce soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz .Tenceremize bir yemek kaşığı yağımızı kokuyoruz.Üzerine soğanlarımızı da ekleyip kavuruyoruz .Yeterince kavurduktan sonra iki kaşık salçamızla beraber tarhanamızı ekliyoruz .Üzerine de iki bardak suyumuzu ilave edip güzelce karıştırıyoruz .Kaynamaya başlayınca tavuk bulyonumuzuda atıp karıştırıyoruz .Bu noktada tavuk bulyonunuzu önce ezdirip öyle atın içinde ufalanmalar kalmasın. Çorbamızda piştikten sonra ocaktan alacağımız sırada kırmızı pul biber ve kekiğimizden de atıyoruz ve yemeğimizi yapmış bulunuyoruz.Benim verdiğim bu tarif 2 kişiliktir .Siz ailenizin kalabalıklığına göre miktarını arttırabilirsiniz Afiyet olsun.