Muhteşem Pizza Hamuru

Muhteşem Pizza Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 küçük paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağını biraz geçecek kadar sıvı yağ
• Yeterince un(5 su bardağına yakın kontrollü ekleyin)

Muhteşem Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, su, şeker ,tuz ve mayayı bir kaba alıp maya eriyene kadar karıştırın.
2. Sonra sıvı yağı da ekleyip ardından unu azar azar eklemeye başlayın. Ele yapışmayan ama gayet yumuşak bir hamur tutun.
3. Büyük boy fırın tepsisine yada büyük yuvarlak bir tepsiyi hafif yağlayıp hamuru hiç bekletmeden tepsinin şeklini alacak şekilde elinizle yayın.
4. Üzerini bir bez ile örtüp yatım saat bekletin. Hafif mayası gelen hamura elinizle bastırıp havasını çıkarın sonra üzerine hangi pizza sosunu ve malzemelerini kullanıyorsanız onu döşeyin ve 190 derecede pişirin.

Afiyet olsun.