Osmanlı Mutfağından Lokma Tatlısı (Püf Noktalarıyla)
4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme 23bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Lokmam çıtır çıtır oldu, iftarda tadına bakacağız eminim tadı da çok güzeldir. Tarif için teşekkürler fotoğraf paylaştım.
Ablacığım lokmalar harika olmuş ellerine sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim öpüyorum selamlar.👏💕
Elif hanım lokmalar harika olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun, beğenmenize sevindim fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar hayırlı iftarlar.👍🌹
merhaba iftara bir saat kaldi yetistiremeyecegim icin. serbetim bekliyo hala ilik. hamurumdan 45 dk yi gecince kabarmaya basladi. bunlari boyle bekletsem iftardan sknra kizartsam olur mu
Merhabalar Ebrar hanım şerbeti buzdolabına koyun hamuruda biraz serin yere alın kabarsın önemli değil sık sık kaşıkla karıştırın mayası fazla kokmaz, iftardan sonra yapacağınız zamanda iyice karıştırarak havasını alın şekli güzel olur hayırlı iftarlar.
Gülüzar Beyaz Aslan lokmalar harika olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar hayırlı akşamlar.👍🌹
Birerbir aynı yaptım ölçüleri tadı çok güzel oldu ama şeklini tutturamadım
Şule hanım şekli hiç önemli değil beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun kaldıysa fotoğraf paylaşımı yaparsanız sevinirim selamlar hayırlı akşamlar.🌹
aynı ölçüde yaptim ama hamur sert oldu😪
Unlar farklı olabiliyor biraz ılık su ilave ederek kıvamını açarsanız iyi olur.
Lokmaları yağdan alır almaz mı şerbete batıracağız? Mayaladım hamuru şimdi cevaplayabilirseniz sevinirim
Merhabalar yağdan aldıktan sonra soğuk şerbete konulup 1 dakikadan az karıştırıp çıkartılacak.
hayırlı günler yağ sıcak mi olucak soğuk mu acaba
Merhabalar tarifin 5-6 ve 7 nci maddelerinde açıklama var. Yağ kızdıktan sonra ocak söndürülüp lokmalar konulacak.
merhaba bugun denemek istiyorum 4-5 gibi yapsam iftara kadar yumuşar mı acaba ne yapmam lazım yumuşamamsı için üstünü streçleyip kenara katsam
Tuğba hanım mümkün olduğu kadar biraz daha geç yapın çok çabuk yapılıyor. Önceden de yaparsanız kesinlikle üzerini örtmeyin geniş bir borcamda kalsın servis esnasında üzerine tekrar şerbet gezdirin. (Ben kullanacağım artan şerbeti pet şişesine koyuyorum kapağını iğneyle 4-5 yerinden delip servis esnasında lokmalara püskürtüyorum, lokmaların her tarafına değmiş oluyor.) selamlar.
anladım cok sağolun 💐
Teşekkür ederim
Önce hamuru yapsak 2 – 3 saat sonra kızartsak birşey olur mu
Sıkıntı olmaz yapacağınız zaman kaşıkla iyice karıştırıp havasını alın.
nevin hanim normal kuru maya koysak olur mu
Normal kuru maya da olur 1 tatlı kaşığı yeterli.
teşekkürler Nevin hanim denedim o da oldu
Fotoğraf da paylaşırsanız sevinirim selamlar.
Tuğçe hanım 2 nci kez yapmanıza çok memnun oldum harikasınız, lokmalar nefis olmuş afiyetler olsun fotoğraf için çoook teşekkür ederim selamlar.👍💕🌹
Ben ilk defa denemiştim ve harika oldu bugün yeniden yapicam eşimde bende çok beğendik tarifiniz için teşekkürler 😍
Çok teşekkür ederim Dilan hanım beğenip tekrar yapacağınıza memnun oldum fotoğraf da paylaşırsanız sevinirim selam ve sevgiler.💕
merhaba bende geçen gün tarifinizi yaptım ama ilk başta çıtır güzeldi sonra yumuşadı neden olmuş olabilir.
Merhaba Özlem hanım yumuşak olmaması için altın genginde kızaracak ve şerbette fazla tutulmayacak. Ellerinize sağlık selamlar.
teşekkür ederim kızarmasinda sorun yok ama belki iki tarafı birden idare edemeyip biraz fazla tutmusumdur şerbette
ayrıca ilk defa yaptım ve ilk sefer olmasına rağmen gayet başarılıydı beğenildi
Fatma Aslan lokmalar güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar.🌹
allah sizden razı olsun bazıları püf noktalarını söylemiyor tarifiniz tam tuttu harika🌼
Cümlemizden Allah razı olsun isterim ki benim tarifimi benden daha güzel yapsınlar güzel düşünceleriniz için teşekkür ederim selamlar.
Dilara Alayörük lokmayı yapmış ve lezzetlendirmişsin ellerine sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar.🌹
Rica ederim yeni gördüm yorumunuzu sizin tarifinizle mükemmel oldu💜
Şimdi yaptım. 2,5 su bardağı şeker çok çok çok fazla. Ben 2 su bardağı koymuştm. Bu bile fazla geldi. Şerbette çok bekletmedm. Her yerini buladım çıkardım. Kalanı üzerine dökmedim. Dökersem hem yumuşayacak hem de çok şekerli olur diye. Güzel bir tarif. Denenebilir.
Ellerinize sağlık Kübra hanım çok güzel detaylarını da belirtmişsiniz, afiyetler olsun fotoğraf da paylaşım yaparsarız memnun olurum, Şerbetin fazlasını kavanoza koyup dolapta bekletiyorum her an hazır, dün aniden yarım ölçü yaptım şerbet hazırda olduğu için büyük kolaylık oldu, selam ve sevgiler.🌹
Ben bi kez yapayım dedim lokma yüzüme patladı sebebi ne olabilir ki acaba @Nevinsemerci hanım 😔😔😔
Hatice hanım dün bir arkadaşa da olmuş ilk defa duydum ben yıllardır yaparım bir sıkıntı olmadı.
Yağ koyduğunuz tencere nemli olursa, hamur soğuksa, kullandığınız kaşık, delikli kaşık suyla temas etmişse ancak patlama olur birde lokma yapacağım an hamuru kaşıkla iyice karıştırıp havasını indirmek gerekiyor bence korkmadan deneyin derim selamlar.❤️
yarım ölçüyle yapsak ne kadar malzeme neler koymalıyız?
Dün ben yarım ölçü yaptım deneyenlere fotoğraf gönderdim. (bilgi açısından)
malzemeyi yarı ölçü yapın yalnız un 1 bardağa yakın olsun.