Tarifi İçinde Saklı Tavuklu Börek (Sultan Kebabı)

Tarifi İçinde Saklı Tavuklu Börek (Sultan Kebabı)'ın Malzemeleri

• 2 tane yufka
• 2 tane tavuk göğsü
• 3 tane kırmızı biber
• 4 tane kapya biber
• Tuz pul biber
• Yağ
• Sarımsaklı yoğurt
• Tereyağı ,toz pulbiber

Tarifi İçinde Saklı Tavuklu Börek (Sultan Kebabı)'ın Yapılışı

Yedikçe yemek isteyeceğiniz enfes börek kesinlikle denemelisiniz

1. Öncelikle tavuk göğüslerini tüm olarak iyice haşlayalım tavuğun suyunu kullanacağız.
2. Diğer taraftan biberlerimizi iri kıyım kesip tavada kızartalım.
3. Haşlanan tavukları  iyice didelim hazırladığımız tavuğu biberlerin üzerine bırakıp beraber 5 dk daha kızartalım .
4. Sonra sigara böbreği gibi sarıp fırına verelim .
5. Üzeri kızarınca çıkartalım soğusun.
6. Soğuduktan sonra iyice ısınan tavuk suyuna batırıp aramalı önlü iyice suyunu yedirelim.
7. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı gezdirelim ,afiyet olsun.

Not: yufkaları çok küçük olmayacak şekilde keselim bir yufkadan 8 tane çıkacak şekilde keselim.