Tarifi İstenilen Yumoş Poğaça Tarifim

Tarifi İstenilen Yumoş Poğaça Tarifim'in Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 5,5 su bardağı un

Üzerine sürmek için ;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Tarifi İstenilen Yumoş Poğaça Tarifim'in Yapılışı

1. İlk önce ılık süt ve şekeri iyice eritip ,toz mayayı da ekleyerek iyice karıştırın.
2. Ardından tuz,sıvı yağ ekleyin ve unu önce 2 bardak sonra 1 er 1 er ekleyip yoğurun. Eğer hepsini aynı anda eklerseniz çok yapışan bi hamur elde edersiniz.
3. 6-7 dk yoğurun ben elimi ıslatarak hamuru toparlayıp üstünü streçleyip ılık odaya koydum.Battaniyeye sardım sıcak kalıp güzel mayalanması için.45 dk veya 1 saat dinlenmesi kafi.
4. Fırını 180 dereceye fansız ayara açın ısınsın.
5. O sırada şekil verip tepsiye diziyoruz.
6. Şekil vermekte zorlanırsanız un kullanabilirsiniz biraz.
7. Üzerine yumurta sarısı çörek otu serpip fırına verin🧚🏻‍♂️
8. 180 derece fırında 20 dk pişmeli.Fazla pişirirseniz sertleşir.
9. Poğaçaların altı hafif kızarmış olması istediğimiz pişme seviyesine ulaştı demektir.
   Resimde paylaştm. Afiyet olsünn🐥😋.