Tarifi Mutlaka İstenecek Poğaça

Tarifi Mutlaka İstenecek Poğaça'nın Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta akı
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 75 gr yumuşamış tereyağ
• Aldığı kadar un

İçi için:

• Dilediğiniz malzemeler olur

Üzerine:

• Hamura eklediğimiz yumurtaların sarısı

Tarifi Mutlaka İstenecek Poğaça'nın Yapılışı

Merhaba bu poğaçayı yaptıktan sonra başka tarifleri boşvereceksiniz 😊.

1. Öncellikle su ve sütü bir kapta ılıştırıyoruz Sıcak olmasın maya kabarmaz hamuru yapacağımız kaba bu karışımı döküyoruz.
2. Üzerine yumurta akı yoğurt yağ maya tuz ve şekeri koyup çırpıyoruz.
3. Unu azar azar ekleyip biraz toparlanınca yumuşak tereyağı ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz ama unu kontrollü ekleyelim çok katı olmasın yarım saat mayalamaya bırakıyoruz.
4. Mayalanınca fazla gazını çıkartmak için bir tur yoğuruyoruz.
5. Sonra nasıl şekil vermek isterseniz dilediğiniz iç malzemeyi koyup yağlı kağıt serdiğimiz tepside 10 dk tepsi mayası için bırakıyoruz.
6. Daha sonra ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüp 200 derece ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz. Deneyecek olanlara sevgiler afiyet olsun efendim. 🤗😊❤