Tarifimden Enfes Ekşili Bulgurlu Sulu Patates

Tarifimden Enfes Ekşili Bulgurlu Sulu Patates'in Malzemeleri

• 2 adet soğan
• 3 dis sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1, 5 çay bardağı bulgur
• 2 adet patates
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Limon tuzu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Göz ayarınca su

Tarifimden Enfes Ekşili Bulgurlu Sulu Patates'in Yapılışı

1. Öncelikle soğanları ve sarımsakları doğruyoruz.
2. Zeytinyağında kavuruyoruz.
3. Daha sonra salça ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
4. Doğramış olduğumuz patatesleri ve bulguru ekleyip biraz tencerede çeviriyoruz.
5. Üzerine kaynayan suyumuzu ekliyoruz.
6. İçerisine baharatlarımızı ilave ediyoruz. Kıvam aldıktan sonra koyuluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
7. En son zeytinyağı ve naneyi yakıp üzerine cozlatıyoruz. Ben çok beğendim yapıcak olan herkese afiyet osun 😍