Tart Kalıbın Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2. 5 çay bardağı un
- 1 paket kremşanti
- 1 paket çikolata sosu
- Süt
Üzerini süslemek için
- Muz
- 2 adet çilek
- Pasta süsleri ( v.s tamamen sizin tercihinize bağlı süsleme kısmı) ☺️
Tart Kalıbın Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamur yapacağımız kaba yumurtayı, şekeri ve sütü alıyoruz mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra sırayla geri kalan malzemeleri ekleyerek çırpalım. Çikolata sosu kremşanti hariç. Ne çok katı ne çok sıvı olmayacak.
- Tart kalıbını ben sıvı yağla bir güzel yağlıyorum.
- Sonra kek harcını tart kalıbına döküyorum. 170. 180 derece fırında pişiriyorum.
- Kek piştikten sonra 2. 3 dk ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Kürdanla delikler açarak sütle ıslatıyoruz.
- 1 paket kremşanti 1. 5 çay bardağı sütle çırpıp dolapta bekletiyoruz. Burada kekte soğumaya bırakılıyor.
- Hemen çikolata sosumuzu da hazırlıyoruz ve soğuması için kenarda bekletiyoruz. Bu tarifte hepsi soğuk bir şekilde ekleniyor.
- Kek, krem şanti ve çikolatamızda soğuduysa.
- Önce kek üzerine kremşantiyi sürüyoruz, daha sonrada çikolata sosunu üzerine döküyoruz.
- Ben baya renkli bir pasta yaptım kızım öyle istediği için ☺️fakat sizler daha sade bir süsleme de yapabilirsiniz.
- Üzerini de tercih ettiğiniz şekilde süslediyseniz artık dolaba atma vakti geldi ☺️.
- 2. 3 saat bekledikten sonra servise hazır ☺️ Afiyet olsun 🎈.