Tart Kalıbında Çilek Şöleni

Tart Kalıbında Çilek Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 limon rendesi
• 3 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

• Çilek

Tart Kalıbında Çilek Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için ilk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Sıvı yağ ve süt eklenir ardından limon rendesi ve kuru malzemeleri eleyerek ekleyip yağladığımız tart kalıbımıza döküp fırında 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz.
3. Muhallebi için uygun bir tencereye vanilya ve margarin hariç diğer tüm malzemelerimizi ekleyip kaynama gelinceye dek karıştırarak pişiriyoruz.
4. Kaynama geldikten sonra vanilya ve margarini ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
5. Fırından çıkan kekimizi de soğuduktan sonra muhallebi ile buluşturup üzerini çileklerle dilediğiniz şekilde süslüyoruz.