Tart Kalıbında Coco Brownie

Tart Kalıbında Coco Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağından 1parmak fazla şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı dolu dolu labne peyniri

Keki ıslatmak için;

• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı şeker

Üzerine;

• 1 paket (dikdörtgen) bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı sıcak süt

Tart Kalıbında Coco Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpıp, sonra kalan malzemeleri de sırasıyla kabımıza alıp mikserle çırpıyoruz.
2. Tart kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra hamurumuzu döküyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 10-15 dk arasında pişiriyoruz. (📌benim fırında 10 dk pişti. Fırından fırına değişebilir. Başında beklemede fayda var. 📌.)
4. Kreması için hindistan cevizi, labne ve tereyağı hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynatıyoruz.
5. Sonrasında bu üç malzemeyi ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
6. Ilımış tart kekimizi ters çevirip üzerine nescafeli karışım ile her yerini ıslatıyoruz.
7. Ilıyan kremamızı da tart kekin çukur kısmına döküyoruz.
8. Çikolatayı da benmari usulü eritip üzerine 3 yemek kaşığı sıcak süt ilave ediyoruz. (daha akışkan olması için).

Buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.