Tart Kalıbında Cocostar Pasta

Tart Kalıbında Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

Cocostar kısmı için;

• 1 paket krem şanti
• 1,5 çay bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolatalı ganaj için;

• 200 ml süt kreması
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata

Tart Kalıbında Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pandispanyayı hazırlayalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. İçine kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
4. Tart kalıbını yağlayıp hazırladığımız keki içine dökelim.
5. 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
6. Kürdan yardımı ile pişmişlik derecesini kontrol edebilirsiniz.
7. Cocostar kısmına geçelim.
8. Kremşanti süt ile çırpalım ve hindistan cevizini koyalım.
9. Pudra şekerini de ekleyip karıştıralım ve kenara alalım.
10. Ganaj için kremayı tencereye alıp kaynana kadar ısıtalım altını kapatalım çikolataları bölerek içine atalım.
11. Fırından çıkan keki soğuyup kalıptan çıktıktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatalım.
12. Üzerine önce cocostar harcını koyup düzeltelim daha sonra ganajı da ekleyip buz dolabında 2-3 saat dinlendirelim.
13. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 💕😊