Tart Kalıbında Ganajlı Kek

Tart Kalıbında Ganajlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 7 tepeleme yemek kasığı un (kontrollü şekilde)
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Ganaj için;

• 1 paket sıvı krema
• 160 gr sütlü ve bitter çikolata karışık

Tart Kalıbında Ganajlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım.
2. Şeker ve yumurtayı bir derin kaba alıp 6-7 dk mikserde çırpalım.
3. Sırayla diğer malzemeleri de ekleyip, iyice çırpalım.
4. Tart kalıbımızı yağlayıp, dökelim.
5. 190 derece fırına yarım saat pişirelim. Kürdanla kontrol edelim.
6. Pişen keki soğumaya bırakalım.
7. Ganaj için bir tencereye alıp ocağımızın altını açalım.
8. Kaynamaya yakın ocağımızı kapatıp, kremaya çikolataları ekleyelim ve karıştıralım.
9. 15 dakikaya yakın bekletelim.
10. Soğuya kekimizin üzerine dökelim ve dilediğiniz gibi süsleyelim.
11. Buzdolabında 2 saat bekletelim.Afiyet olsun deneyecek olanlara 😄