Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani

Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1 çay bardağı irmik
• 1/2 (yarım) çay bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çay bardağı un

Şerbeti İçin;

• Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri İçin;

• Yarım paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Tart Kalıbında Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizin malzemelerini karıştırıp kaynatalım. Şerbetini soğuk ekleyeceğiz.
2. Daha sonra, kekimizi yapmaya başlayalım. İlk önce, kıvam alana kadar yumurta ve şekeri çırpalım.
3. Kıvam alınca, yağ ve sütü ekleyelim.
4. Sıvı malzemeleri de karıştırınca, sırasıyla irmik, haşhaş, kabartma tozu ve unu ekleyelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, en az 20-25 dakika pişirelim. Fırına göre değişiklik gösterebilir.
6. Kekimiz piştikten sonra, ilk sıcağı çıkınca şerbetini ekleyelim.
7. O sırada kek soğuyup şerbetini çekerken, üstünün krem şantisini hazırlayalım.
8. Kekimiz soğuyunca, kalıptan bir servis tabağına alalım ve ortasındaki şekle krem şantimizi dökelim.
9. Buzdolabına dinlenmeye alalım.

Afiyet olsun.