Tart Kalıbında İrmik Helvası
Tart Kalıbında İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gr tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı irmik
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
Üzeri için:
- Ceviz içi fındık arzuya bağlı
Tart Kalıbında İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti için şekeri sütü ve suyu tencereye alıp ocağa alıyoruz .
- Şeker eriyince ocağın altını kapatıyoruz ayrı derin bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritip irmiği ilave ediyoruz .
- Kokusu çıkıp rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .
- Kavrulduktan sonra ocaktan alarak yavaş bir şekilde şerbetini katıp tekrar ocakta şerbetini çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatıp tencerenin kapağını da kapatıp 15 dk dinlendiriyoruz.
- Sonrasında tart kalıbına kolay çıkması için streç film serip helvamızı elimizle bastırarak düzeltiyoruz.
- Yarım saat kalıpta kaldıktan sonra ters çevirerek kalıptan çıkarıyoruz .
- Arzuya bağlı şekilde ceviz findık veya meyvelerle süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz .Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
