Tart Kalıbında Islak Kek

Tart Kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• Kabartma tozu

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• Vanilin
• Yarım yemek kaşığı tereyağ

Süslemek için:

• Hindistan cevizi

Tart Kalıbında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip, iyice çırpıyoruz.
3. Tart kalıbımızı margarin ile iyice yağladıktan sonra ortadan başlayacak kek harcımızı döküyoruz. Sallayarak eşit dağılmasını sağlıyoruz.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk kekimizi pişiriyoruz.
5. Kek pişerken muhallebi malzemelerimizle muhallebimizi hazırlıyoruz. Vanilini en son katalım ki tadı kalsın.
6. Kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra fanusa ters çeviriyoruz. Ancak çıkarmak için çok acele etmeyelim. İyice soğumasını bekleyelim ki kekimiz kırılmasın.
7. Keki çıkardıktan sonra 1 bardak sütü kaşık yardımıyla eşit şekilde kekimize yedirelim. Özellikle de kenar kısımlarına.
8. Muhallebimizi basık kısmına yaydıktan sonra istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz.
9. 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kekimiz servise hazır.

Afiyet olsun:)