Tart Kalıbında Ispanaklı Karpuz Kek

Tart Kalıbında Ispanaklı Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 çay bardağı un

Muhallebisi için:

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 tepeleme çorba kaşığı un
• 1 paket vanilya

Vişneli peltesi için:

• 2 su bardağı vişne suyu (ben ev yapımı kullandım)
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı şeker

Üzeri için:

• Damla çikolata

Tart Kalıbında Ispanaklı Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart kalıbında enfes bir kek yapalım hadi.Öncelikle ıspanağımızı haşlayalım arkadaşlar malzemelerimizle
2. Kek hamurumuzu hazırlayalım. Blenderdan geçirdiğimiz ıspanağı püre haline geldikten sonra kek hamurumuzun içine ekleyelim.
3. Tart kalıbımızı yağladıktan sonra hamurumuzu döküp 20-25 dakika pişirelim.
4. Kekimiz pişerken muhallebisini hazırlayalım. Bunun için iki su bardağı sütü tenceremizi alıp içerisine şekeri unu ilave edip pişirelim.
5. Kaynadıktan sonra ocaktan alırken içine vanilyayı koyalım karıştıralım.
6. Muhallebimizi soğuturken ara ara karıştırmamız lazım üzeri kabuk tutmasın.
7. Vişneli peltesi için yine küçük bir tencereye iki su bardağı vişne suyumuzu nişastamızı ve şekerimizi alıp kaynatalım bu aşamada sürekli karıştırmalıyız. Bu süre içerisinde kekimizde pişmiş olmalı kalıbımızdan çıkarıp soğuttuğumuz muhallebimizi dökelim güzelce yayalım.
8. Üzerine de hazırladığımız vişneli pelteyi dökelim. Sanki kekimiz karpuz şeklini aldı gibi 😁
9. Son olarak da karpuzun çekirdeklerini yerleştirelim😅yani çikolata parçalarını istediğiniz şekilde üzerine serpebilirsiniz. Vee kekimiz hazıırr. Afiyet olsun inşaallah 🥰.