Tart Kalıbında Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ıspanak posası (Sıcak suya batırılıp haşlandıktan sonra robattan geçirilmeli )
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1, 5 su bardağına yakın un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için ;
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 dolu yemek kaşığı labne
Tart Kalıbında Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce ıspanak yapraklarını sıcak suda haşlayın robottan geçirin soğumaya bırakın.
- Daha sonra kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağını ilave edin. Sonra sütü karıştırıp çekilmiş ıspanağı ekleyin.Unumuzu koyalım.
- Ardından vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
- Sonra tart kalıbımıza harcımızı alalım ve önceden ısıtılmış 180 °fırında 20 dk pişirelim.
- Kreması için labne hariç bütün malzemeleri ocakta pişirelim ve soğuduktan sonra labneyi ekleyelim.
- Fırından çıkıp soğuyan kekimizin üzerine dökelim. Dilediğince süsleyelim. Afiyet olsun!!.