Tart Kalıbında Kek

Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için ;

• 1 çay bardağından biraz fazla süt

Üzeri için:

• Üzerine istediğiniz puding pişirip dökebilirsiniz

Süslemesi için;

• Kakao

Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıyoruz.
2. Ortalama dört 5 dakika boyunca karışım beyazlayıp boza kıvamına gelinceye kadar mikserin orta devrinde çırpıyoruz.
3. Sonrasında içerisine bir çay bardağı süt ve bir çay bardağı sıvı yağ ekleyerek şöyle bir karıştırıyoruz.
4. Ardından bir su bardağı unu, birer paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve iki yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek spatula yardımıyla alttan üste doğru yumurtanın havasını söndürmeden kek harcını karıştırıyoruz.
5. Kek harcımız hazır olduktan sonra tart kalıbımızı katı yağ ile yağlıyoruz ve harcımızı kalıbımıza alıyoruz.
6. Kek harcını kalıba aldıktan sonra kalıbı birkaç kez tezgaha vurun ki harcın içerisindeki hava kabarcıkları çıksın.
7. Kekimizi önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırında ortalama 20- 25 dakika kadar pişiriyoruz.
8. Fırına göre pişme süresi farklılık göstereceği için siz 20 dakikadan sonra kekinizin pişip pişmediğini kürdanla test edin.Soğumaya bırakabiliriz.
9. Ilıyan kekimizi kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
10. Üzerine 1 çay bardağından biraz fazla süt gezdirelim.
11. Kekin tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra üzerine pişirdiğimiz pudingi döküyoruz.
12. Üzerini kakao ile süslüyoruz.
13. Pastamızı dolaba kaldırıp en az 3 saat dinlendiriyoruz.

Kesinlikle kurtarıcı bir pasta tarifi👌 denemenizi kesinlikle öneririm✅ deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.