Tart Kalıbında Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için ;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı nescafe
Muhallebisi için ;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2, 5 su bardağı süt
Tart Kalıbında Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar;
- Öncelik olarak yumurta ve tozşekeri mikser yardımı ile çırpıyoruz.
- Daha sonra süt ve sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz.
- Ardından kakaomuzu ekliyoruz.
- En son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
- 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra 5 dk keki dinlendirip ters ceviriyoruz. Hemen ardından kekimizi süt ve nescafe ile ıslıyoruz.
- Muhallebisi için; Tencereye sütümüzü döküyoruz.
- Un, tozşeker ve yumurta sarısını da ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
- KaynadIktan sonra mikser ile çırpıyoruz.
- En son kekimizin üzerine döküyoruz. Ben çikolata sosu ile şekil verdim. Sizlerde istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.