Tart Kalıbında Nefis Yaş Pasta

Tart Kalıbında Nefis Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• Yarım su bardağından biraz fazla un
• 3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için ;

• 2, 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Keki ıslatmak için ;

• 1 su bardağı süt

Arasına ;

• 2 adet muz

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Tart Kalıbında Nefis Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar beyazlayıncaya kadar çırpılır. Şeker ilave edilerek tekrar çırpılır. Portakal kabuğu rendesi konulur. Un da ilave edilerek üzerine kabartma tozu dökülür.
2. Kakao da eklenerek normal şekilde akışkan kek hamuru elde edilir.
3. Tart kalıbının içi yağlanarak hamur dökülür ve 150-160 derecede pişirilir.
4. Muhallebisi için bütün malzemeler tencereye alınır.
5. Kaynamasına yakın tereyağ, kaynadıktan sonra vanilin konularak 3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Soğuyana kadar ara ara karıştırılır.
6. Pişen kek ılıyınca üzeri ve kenarları süt ile ıslatılır.
7. Muz dilimlenerek üzerine dizilir. Muhallebi de dökülerek üstüne çikolata sosu ile süslenir. 🎀Afiyet şifa olsun 🎀