Tart Kalıbında Pamuk Gibi Kek

Tart Kalıbında Pamuk Gibi Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı portakal suyu

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Tart Kalıbında Pamuk Gibi Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kek için ilk önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyip, karıştırıyoruz ve yağladığımız kalıba döküyoruz. 170 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiyoruz. Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.

Sosu için vanilya ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp, pişiyoruz. Pişen sosa vanilya ve hindistan cevizini ekliyoruz.

Daha sonra kekimizi portakal suyuyla ıslatıp, hazırladığımız sosu kekimizin üzerine döküyoruz. 3-4 saat dolapta dinlenmeye bırakıyoruz, iyice soğuyan kekimizi istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.