Tart Kalıbında Pasta

Tart Kalıbında Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı yağ
• 2. 5 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Islatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• 100 ml krema
• 100 ml sütlü çikolata
• Frambuaz, fındık, fıstık

Tart Kalıbında Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri 5 dk çırpın.
2. Ardından sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyerek iyice çırpın.
4. Kalıbı yağlayın ve kalına harcı dökün, kontrollü olarak 180 derecede  25-30 dk pişirin.
5. Pişen keki 10-15 dk bekletin ve sonra servis tabağına ters çevirip tamamen soğuyana kadar bekleyin.
6. Soğuyan keki bir çay bardağı sütle ıslatın.
7. Bir yandan kremayı ocakta kaynamayacak şekilde ısıtın ve çikolataları içine koyup iyice erimesini sağlayın.
8. Eritilen çikolatayı kekin üzerine dökün ve dolapta beklettikten sonra üzerini süsleyin.