Tart Kalıbında Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 -1 buçuk su bardağı un
- Keki ıslatmak için; 1 su bardağı sut
Ganaj için;
- 200 ml süt kreması
- 1 paket bitter 1 paket sütlü çikolata
Süslemesi için;
- 1 poşet krem şanti
- Yarım su bardağı süt
Tart Kalıbında Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurtayı kabımıza alıp çırpalım.
- Şekeri ekleyelim şeker ve yumurta köpük kopuk olana kadar çırpalım.
- Daha sonra diğer sıvı malzemelerini ekleyelim .
- Son olarak kakao, un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
- Tart kalıbını margarinle yağlayalım harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Pişme süresi herkesin fırınına göre farklılık gösterebilir ilk 15-20 dakika fırının kapağını açmayalım.
- Pişen kekin ilk sıcaklığı geçince üzerine 1 su bardağı süt gezdirelim.
- Ganaj için kremayı ocağa alalım ılıyınca içersine çikolataları koyalım eriyene kadar karıştıralım. Hafif soğuduğunda kekin üzerine dökelim.
- Üzerindeki süsleme içinde; 80 gr beyaz çikolatayı benmari usulü erittim buzdolabı poşetine koyup üzerine daireler çizip şekil verdim.
- Diğer yandan kremşantiyi süt ile çırpıp krema torbasına koydum.
- Dolapta biraz beklettim daha sonra şekil verdim.
- Meyvelerle de süsleme yapabilirsiniz süsleme kısmı size kalmış. Afiyet olsun☺️
Youtube kanalıma abone olursanız sevinirim📌☺️
Tarifimin detaylı videosunu izlemek için 👇🏻