Tart Kalıbında Tramisu

Tart Kalıbında Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

️Kreması İçin️

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne

Islatmak İçin

• 1 yemek kaşığı çözülebilir granül kahve yoksa 3 ü bir aradalardan olur
• Yarım su bardağı sıcak su

Üzerine Serpmek İçin

• Kakao

Tart Kalıbında Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker karıştırma kabının içerisinde beyazlaşıp köpürene kadar çırpılır daha sonra üzerine sıvı malzemeleri ilave edilir fazla çırpınmadan kuru malzemeler ilave edilerek az çırpılarak karıştırılır.
2. Hazırladığımız karışımı yağladığınız tart kalıbımıza dökelim önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 18-20 dakika arası kontrollü bir şekilde kapağını açmadan pişirilir. Sürenin sonunda fırından alınarak soğumaya bırakılır.
3. Kreması için bir tencerenin içerisine vanilya ve labne peynir hariç diğer malzemelerle koyulaşıp kaynayana kadar karıştırılır kaynadıktan sonra altı kapatılır soğumaya bırakılır.
4. Soğuduktan sonra üzerine labne peynir ve vanilya ilave edilerek kremamız çırpılır soğumuş kekimizi servis tabağına ters çevirerek kaynar suyun içerisine bir yemek kaşığı kahve ilave edilerek karıştırılır.
5. Kekimizin üzeri ıslatılır ıslattığımız kekimizin üzerine hazırladığımız kremayı dökelim buzdolabında yaklaşık bir 2 saat kadar bekletelim kendini çekmesi için 2 saatin sonunda kekimizin üzerine kakao serpelim dilimleyip servis edelim 🥰 afiyet olsun🥰.