Tart Kalıbında Tramisu (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 2. 5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 yumurta sarısı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
Islatmak için:
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
- Yarım su bardağı sıcak su
Üzerine serpmek için;
Tart Kalıbında Tramisu (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle geniş bir kaseye yumurta ve şekeri koyup, köpürene kadar güzelce çırpıyoruz.
- Diğer malzemeleri de sırayla ekleyip, mikseri düşük devrinde çırpalım.
- En son kakao, un ve kabartma tozunu ilave edip, tekrar çırpıyoruz.
- Yağlanmış tart kalıbına boşaltıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tartımızı pişiriyoruz.
- Tartımız pişerken kreması için vanilya ve labne peyniri hariç bütün malzemeleri tenceremize alıyoruz, koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
- İndirdikten sonra vanilyayı ilave edip güzelce çırpalım daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Soğumaya yakın labne peynirini ilave edip güzelce çırpalım.
- Pişen tartı servis tabağına ters çevirip, çıkarıyoruz.
- Kahveyi sıcak su ile karıştırıp, keki ıslatıyoruz.
- Tartın orta kısmına soğuyan kremayı döküyoruz.
- Dolapta en az 3 saat dinlendikten sonra üzerine bolca kakao eliyoruz.
- SONRASINDA Dolapta biraz daha dinlendikten sonra servis edebilirsiniz 🤗