Tart Kalıbında Yalancı Tiramisu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 adet vanilya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Islatmak için;
2 su bardağı su
2 adet 3 ü bir arada kahve
Muhallebi için;
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri için;
Kakao
Tart Kalıbında Yalancı Tiramisu (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Tart kek için; yumurta, şeker ve vanilyaları alıp 5 dk çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ ekleyip 1-2 tur karıştırıyoruz. Un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz. Yağladığımız kalıbımıza döküyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kontrollü şekilde 20 ila 25dk arası kontrollü bir sekilde pişiriyoruz.
Muhallebisi için; tenceremize süt, un, şeker, nişasta ve vanilyaları alarak çırpıyoruz ocağa alarak fokurdattıktan sonra 5 dk pişirip altını kapatıyoruz.
Pişen kekimizi sunum tabağına alıp çözdürdüğümüz kahve ile her yerine gelecek şekilde ıslatıyoruz. Muhallebisi her yerine gelecek şekilde döküyoruz ve streç ile kapatıp 2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
Daha sonra kakao ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.