Tart Kalıpsız Pratik Tart

Tart Kalıpsız Pratik Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• Hazır toz halinde satılan krem şanti
• Meyve aromalı jöle (jel)
• Çikolata sosu (Üzerinde yazılı miktar kadar süt.)

Tart Kalıpsız Pratik Tart Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın beyazını bir kaba alıp 1 çay kaşığı ucu tuz ile beyaz koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz, köpük köpük olacak. Sarısını büyük bir kapta şeker ile çırpıyoruz ve diğer malzemelerini ilave ediyoruz. En son beyazını ilave edip karıştırıyoruz, koyu bir kek kıvamı olacak. Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt koyup kenarlarına bir şey sürmüyoruz ki kabarıp kenarları yüksek olsun yapışsın. Ortası fırından alınca çöküyor, eğer düz olmasını isterseniz borcamla da yapabilirsiniz. Benim fırınım davul fırın olduğundan 10 dakikada pişirdi. Pişen keki soğuduktan sonra bıçak yardımıyla kenarlarından giderek kalıptan ayırdım. Ve ayrı bir kaba alıp jölemizi ortasına sürüyoruz, 20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. Ardından krem şantiyi jölenin üstünü kapatacak şekilde sıkma aparatıyla koyuyoruz ve en son çikolata sosunu kenarlarına kaşık yardımıyla döküp dinlenmeye bırakabiliriz. Afiyet olsun.