Tart Kalıpta Ganajlı Islak Kek

Tart Kalıpta Ganajlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki Islatmak İçin

• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker

Ganaj İçin

• 1 paket krema
• 60 gram bitter veya sütlü çikolata

Tart Kalıpta Ganajlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kalıbımızı güzelce yağlayalım paket yağ ile yağlarsanız yapışma ihtimali daha düşük olur.
2. Sonra kek malzemelerini karıştırıp kalıbımıza döküp 170 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
3. Kürdan yardımı ile içinin piştiğini kontrol ederek fırından alalım.
4. Kürdan la üstünü sık sık aralıklı delelim.
5. Süt şeker kakao karıştırıp ıslak kekimizin üstüne ıslatmak için dökelim.
6. Ganaj için ilk olarak kremayı tencereye koyalım üstüne çikolataları küçük parçalar şeklinde kırarak koyalım.
7. Kaynama kıvamına gelene kadar ısıtalım ama dikkat edelim kaynamaması lazım.
8. Sonra soğuyan kekin üzerine dökelim ve süsleyelim. Afiyet olsun. 😍🥰🥰.