Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Muhallebisi için ;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu sıvı krema

Üzeri için;

• Pasta süsleri ve kavrulmuş fındık parçaları

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu sırasıyla ekleyerek hamuru tekrar çırpalım.
3. Tart kalıbını yağladıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu kalıba dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 160° fırında pişmeye bırakalım.
5. Muhallebisi için süt, un ve şekeri tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
6. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek tekrar karıştıralım.
7. Soğumuş olan muhallebimize son olarak sıvı krema ilave edelim, güzelce çırpalım.
8. Kekimiz fırından çıktıktan ve soğuduktan sonra ters çevirelim ve kaşık yardımıyla hafif hafif süt ile ıslatalım.
9. Daha sonra üst kısmına muhallebimizi dökelim ve yayalım.

Ben sade yapmayı ve pasta süsleri ile süslemeyi tercih ettim sizler çilekli muzlu vs. Yapabilirsiniz 🥰 bir saat buz dolabının alt bölümünde dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. 🍰.