Ardından sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyerek iyice çırpın.
Kalıbı yağlayın ve kalına harcı dökün, kontrollü olarak 180 derecede 25-30 dk pişirin.
Pişen keki 10-15 dk bekletin ve sonra servis tabağına ters çevirip tamamen soğuyana kadar bekleyin.
Kekin soğumasını beklerken muhallebi için tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırarak, koyulaşıncaya kadar ocaktan almayın.
Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara ara karıştırın ki topaklanmasın. Hatta ben blendardan geçirdim.
Kekin üzerine muhallebiyi dökün. Buzdolabında bir iki saat donmasını bekleyin.
Bu sırada jöleyi hazırlayın ve buzdolabından çıkan meyveleri muhallebinin üzerine dilediğiniz gibi yerleştirin. Daha sonra meyvelerin üzerine bir fırça yardımıyla jöleyi sürün. Tekrar buzdolabına koyun, afiyet olsun.