Tart Kek (Damla Çikolatalı ve Kakaolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata
Süslemek İçin;
- Hazır çikolata
- Hindistan cevizi
Tart Kek (Damla Çikolatalı ve Kakaolu) Tarifi'nin Yapılışı
- 2 yumurta ve toz şeker, krema kıvamı ve köpük köpük beyaz olana kadar çırpılır.
- Ardından sıvı yağ, süt eklenir.
- Daha sonra un, damla çikolata, kabartma tozu eklenir.
- Güzelce kaşıkla karıştırarak, bu karışımdan 2-3 yemek kaşığı ayrı bir kaseye alınır.
- Hazırlanan sade kek karışımından, margarin ile yağlanmış kalıba biraz dökülür ve kakaolu karışım, kaşık ile dağıtılır.
- Üzerine sade kek karışımının diğer kalanı da eklenerek, kalıbımız güzelce yere vurulur ki altta hava kalmasın.
- 170-180 derecede fırında, güzelce kontrollü bir şekilde pişmeye bırakılır.
- Kekimiz pişince, tepsiye ters çevrilir ve nemli bir havlu üzerine konulur (kalıptan rahat çıkması için).
- Kekimiz istediğimiz şekilde süslenerek, servis edilir.
Afiyet olsun.