Tart Pasta

Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Benin kalıbım yüksek tart kalıplarından

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2, 5-3 su bardağıun
• Muz, çilek, istediğiniz meyveler, çikolata parçaları

Krema için

• Yarım litre süt
• Yarım bardak un
• Yarım bardak şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket süt kreması (100ml)

Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek kalıbı yağlanır ve buzdolabına konur. (bu kekinizin sorunsuz çıkmasını sağlayacak).
2. Kek için: şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır.
3. Önce süt ve yağ, sonra kuru malzemeler de eklenir ve karıştırılır.
4. Bir tencerede *süt kreması hariç *tüm malzemeler pişirilir, pasta kreması hazırlanır. Ilıdıktan sonra süt kreması eklenir çırpılır. (ben pürüzsüz olmasını istediğim için rondoyla bızzzzt yaptım).
5. Kek kalıbına kek hamuru dökülür. Tezgahta bir iki kez hafifçe vurarak tam oturmasını sağlayın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst ayarda pişirilir.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra pişen keki biraz süt(yarım çay bardağı kadar ) ile ıslatın.
8. Muz dilimleri ile orta kısmını doldurun.
9. Kremayı pastanın üzerine dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
10. Dolapta üç saat beklettim, akşam yapıp ertesi gün meyveler eklenip servis edilebilir.