Taş Gibi Yoğurt

Taş Gibi Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• Sütçüden 3 kilo süt
• 3,5 yemek kaşığı yoğurt

Taş Gibi Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

Sütçüden aldığımız süt süzüldükten sonra kaynayıncaya kadar kaynatılır ardından soğumaya yakın olan sütümüzü serçe parmağımızla 8e kadar sayabiliyorsak olmuştur. Mayalık ev yoğurdumuzu bi kasede güzelce özeliyorum süte tahta kaşıkla tencere kanarından karıştırıp üstüne kapatmadan fırının içine sarıp kapak yerine süzgecle kapatıp fırını kapatıyorum. 5- 6 saat sonra hazır(süzgec yoğurtu sulandırmaması için)dolaba kaldırdıktan sonrada hemen kapağını kapatmayın derim.

Afiyet olsun:))