Taş Kireçte Çıtır Kabak Tatlısı (Hem Sağlıklı Hem De Enfes) (Videolu)
Taş Kireçte Çıtır Kabak Tatlısı (Hem Sağlıklı Hem De Enfes) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 kilo soyulmuş doğranmış bal kabağı
- 4 kilo şeker
- 8 su bardağı su
Kireç suyu için:
- 15 litre su
- 6 kepçe taş kireç
Taş Kireçte Çıtır Kabak Tatlısı (Hem Sağlıklı Hem De Enfes) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle suyun içerisine kirecimizi ekleyip bir gece bekletiyoruz.
- Soyduğumuz ve dilediğimiz şekilde doğradığımız kabakların üzerine, bir gece beklettiğimiz kireç suyunu ekliyoruz. (sadece üstündeki berrak olan kısmı ekleyeceğiz, dibe çöken kireci kesinlikle kullanmıyoruz).
- Kabaklar kireç suyun içerisinde bir gece bekleyecek.
- Kireç suyunda bekleyen kabakları yaklaşık 4-5 su yıkayacağız.
- Tencereye aldığımız kabakların üzerine 4 kilo kadar şekeri, 8 su bardağı suyu ekleyip önce harlı ateşte; sonra kısık ateşte 3 saat pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra saklama kaplarına boşaltabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
