Tatlı Çörek

Tatlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta beyazı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• 1 paket kakao

Üzeri için

• 2 yumurta sarısı
• Pudra şekeri

Tatlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt,yumurta beyazı,sıvı yağ, şeker, tuz, maya ve 5 su bardağı un bir kaba konularak karıştırılmaya başlanır. 1 su bardağı daha un ilave edilip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Hamur 2 eşit parçaya bölünür.
3. 1 parçasına kakao ilave edilip yoğurulur.
4. Hamurlar 1 saat dinlendirilir.
5. Dinlendirilen hamurlar merdane yardımı ile aynı büyüklükte açılır.
6. En altta sade hamur üzerine kakaolu hamurumuz serilir.
7. Hamurumuz ortadan ikiye kesilir ve her parça uzunlamasına yuvarlanır.
8. Eşit büyüklükte kesilir ve tepsiye dizilir.
9. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
10. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
11. Fırından çakınca üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Afiyet olsun 😋.