Tatlı Patatesli Kek (Yumuşacık Pamuk Gibi)

Tatlı Patatesli Kek (Yumuşacık Pamuk Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ (1su bardağından 2 parmak eksik)
• 1 adet tatlı patates
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çimdik tuz
• 1.5 su bardağı un

Tatlı Patatesli Kek (Yumuşacık Pamuk Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesin kabuklarını soyup bir kaç parçaya bölelim ve su ekleyip haşlayalım yumuşayana kadar.
2. Yumuşayan patatesleri süzüp püre haline getirelim.
3. Daha sonra kekimizi yapmaya başlayabiliriz. yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
4. Üzerine patates püresi ve sıvı yağı ilave edip bir güzel karıştırıyoruz.
5. Daha sonra bir kabın içinde un tarçın tuz vanilya kabartma tozu ve karbonatı karıştırıyoruz ve çırptığımız diğer malzemelerin üzerine ilave ederek kek hamurunu oluşturuyoruz.
6. Kek kalıbını yağlayıp karışımı döküyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen keki ılıdıktan sonra dilimleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun😊🌺.