Tava Ekmeğim

Tava Ekmeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• Tuz
• 1 yemek kaşığı toz maya

Tava Ekmeğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü biraz ısıtalım.
2. Mayayı koyup karıştıralım.
3. 10 dakika bekleyelim.
4. Tuzu yumurtayı ekleyip karıştıralım.
5. Unu azar azar koyalım.
6. Yumuşak bir hamur elde edelim ve mayalanması için üstünü örtelim.
7. 30 dakika sonra hamurdan mandalina büyüklüğü kadar parça alıp merdane ile un serperek açalım.
8. Çok ince olmasın yağsız tava da arkalı önlü pişirelim.
9. Yumuşak olması için üzerini örtelim afiyet olsun.