Tava Pirzola

Tava Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet pirzola
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 domates
• 2 adet yeşil biber
• Karabiber, kırmızı yaprak biberi, kekik, tuz

Tava Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

Pirzolaları yıkayıp kendi suyunu çekene kadar bir tavada ağzını kapatıp pişirelim. Suyunu çekince yağını ve baharatları ilave edelim.Biraz kavuralım. Üzerine iri doğranmış domates ve yeşil biber doğrayıp kapağını kapatalım 2-3 dakika pişirip ocağı söndürelim.Et sevenler için pratik ve lezzetli aynı zamanda yapması kolay bir lezzet.