Tavada Karnıyarık
Tavada Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet iri boy patlıcan
- 1 tane büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber süslemek için isteğe göre domates biber
Tavada Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suya bırakıyoruz. Bir tarafta yağı soğanı tencere alıp kavuruyoruz. Biraz yumuşadıktan sonra kıymayı tuzunu baharatını 1 yemek kaşığı salçayı koyup 10 dakika kavuruyoruz.
Suyunu havlu kağıtla aldığımız patlıcanları sıvı yağda kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları tencereye alıp ortasını kesiyoruz. İç harcımızı koyup domates 1 su bardağı suda erittiğimiz bi kaşık salçayı da ekleyip kısık ateşte 20 dkka pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
