Tavada Kol Böreği En pratik Börek

Tavada Kol Böreği En pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 5 adet haşlanmış patates
• 3-4dal maydanoz
• Ve tuz pul biber

Sosu için;

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke

Tavada Kol Böreği En pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet yufkayı ortadan bıçak yardımıyla keselim iki yarım yufkaya az sıvı yağ gezdirip fırçayla her yerini yağlayalım.
2. Sonra rendelenmiş, maydanoz ve tuzu ilave edilmiş patatesli iç harcı çok ezmeden karıştıralım yufkanın düz kenarına iç harçtan koyup, sigara böreği gibi yanlardan katlayıp rulo şeklinde saralım.
3. Ve yağlanmış tavaya kol böreği şeklinde yuvarlayalım .
4. Yufkalar bittikten sonra son olarak sosunu hazırlayıp çırptığımız sosu böreğin üzerine eşit şekilde dökelim ve fırçayla her tarafına yayalım .
5. Orta ateşte kapağı kapalı, böreğin alt tarafı kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim kapak yardımıyla çevirelim çevirdikten sonra kapağı açık olarak pişirmeye devam edelim.
6. Diğer tarafı da kızarınca servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

⭐⭐Dip not⭐⭐ben akşam yatmadan böreği hazırlıyorum sahurda hemen pişiriyorum havalar ısındığı için pişireceğiniz zamana kadar buzdolabın da kapağı kapalı yada ağzını streçleyip muhafaza edebilirsiniz👍🏻☺️ çok pratik ve doyurucu ister çayın yanına ister sahura ne zaman isterseniz pratik az malzemeli yapıp yiyebileceğiniz bir börek yapıp deneyenlerden böreklerinizin fotoğrafını ve yorumlarınızı bekliyorum. Lezzetli günler hayırlı ramazanlar 🙏🏻. 🙋🏼‍♀️🌷🌺🌺.