Tavada Kolay Ve Lezzetli Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
1 su bardağı süt (200 ml’lik )
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un (Kontrole göre gerekirse kıvam alması için 1-2 yemek kaşığı daha ilave edilebilir. )
1 paket kabartma tozu
Bir tutam maydanoz
150 gram beyaz peynir
2 tatlı kaşığı çörek otu
Tavada Kolay Ve Lezzetli Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar arkadaşlar. Uzun bir aradan sonra karşınıza hem çok lezzetli hem çok kolay harika bir çörek tarifi ile çıkıyorum. Tavada börek olur da çörek olmaz mı? Hem de öyle bir güzel olur ki bayılır yiyen herkes. Kahvaltıya, gün sofralarına, beslenme çantalarına, 5 çayına her zamana harika bir lezzet ve alternatif olacak. Buyrun bakalım.
Karıştırma kabına yumurtaları, tuzu, sütü ve sıvı yağı koyup el çırpıcısıyla şöyle bir çırpalım.
Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla iyice karıştıralım.
En son ezilmiş ve ince kıyılmış maydanozu ve çörek otunu katıp iyice kaşık yardımıyla karıştıralım.
Hamurumuz kek hamurundan epey koyu ele yapışır kıvamda olacak. 28 cm’ lik yanmaz yapışmaz tavayı yağlayalım.
Diğer yandan hiç elimizi sürmeden kaşığı da sıvı yağa batırıp çıkararak hamuru tavaya güzelce yayalım.
Kapağını kapatıp orta büyüklükteki ocakta kısığa yakın orta ateşte yaklaşık 15-18 dakika bir yüzünü iyice kızarana kadar kontrol ederek pişirelim.
Bir yüzü pişince tavayı tekrar hafif yağlayarak bir kapak yardımıyla çöreği ters çevirelim ve diğer yüzünü de yine kızarana dek kontrollü biçimde 7-8 dakika daha pişirelim.
Servis tabağına alıp kendi halinde ılımaya bırakıp çay eşliğinde dilediğimiz gibi dilimleyerek ikram edelim.
İçine dere otu, pul biber veya minik doğranmış kapya biber de ekleyip çöreğinizi çeşitlendirebilirsiniz.
Denediğinizde bayılacağınız, ikram ettiklerinizin tarifini merakla almak isteyeceği harika ekonomik lezzetli ve kolay bir çörek bu.
Afiyet olsun. 🤗