Tavada Kuzu Tandır
Tavada Kuzu Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kuzu incik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 5-6 adet tane karabiber
Tavada Kuzu Tandır Tarifi'nin Yapılışı
Teflon tavaya yağı ve karabiberi koyuyoruz. Kuzu inciklerimizi de hiç tuz atmadan tavaya alıyoruz. Tavanın kapağını kapatıp en küçük ocak gözüne alıp, altını iyice kısarak 2 saat çevirmeden pişiriyoruz. Ocağın ateşi çok kısık olmalı 2 saat sonra diğer tarafını çevirip yaklaşık 1-1. 5 saat daha pişiriyoruz. Pişirme süresi bitmeden 15 dakika önce tuzunu atıyoruz. 15 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz. İnciklerimiz et kemikten ayrılacak şekilde pişmiştir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
