Kaburga Kebabı Kuzu Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kaburga Kebabı Kuzu Tarifi İçin Malzemeler

8 adet kuzu kaburga
3 adet domates
1 adet patates
7-8 diş sarımsak
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber

Hamuru için

1 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Yaklaşık 2 su bardağı bardağı kadar)

Üzerine

1 adet yumurta
Çörek otu

Kaburga Kebabı Kuzu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tepsiye zeytinyağı salçayı tuz ve baharatları alıp karıştıralım.
Kaburgaları iyice sosa bulayıp 10-15 dakika bu şekilde dinlendirelim.
Pişireceğimiz tavanın altına halka doğramış olduğumuz sırasıyla soğan, patates, domates ve sarımsakları dökerek dizelim.
Üzerine kaburgaları dizip yağlı kağıdı ıslatıp buruşturarak üzerini kapatıp bir saat 190 derecelik fırında pişirelim.
Hamuru için yoğurma kabına su tuz mayayı alıp karıştıralım.
Aldığı kadar unu ilave edip orta sertlikte bir hamur yoğurup yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru oklava yardımı ile açarak tepsi boyutunda büyütelim.
Fırından aldığımız kebabı yağlı kağıdı üzerinden alıp hamuru üzerine kapatalım.
Bir tane tam yumurtayı çırpıp fırça yardımıyla sürelim.
Üzerine çörek otu serpiştirip yaklaşık 20 dakika daha hamur pişene kadar pişirip servis edelim afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız 👇

Kaburga Kebabı Kuzu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- mutfaktakianne @Yeter_Ates2
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 💗🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Buse'nin Yemek Tarifleri @busekutler

Şikayet Et

merhaba, profilimdeki instagram logosuna tıklayıp yeni açtığım ve yemek tarifleri paylaştığım hesabımı takip eder misiniz lütfen ❤️
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce