Tavada Mayalı Pamuk Ekmek

Tavada Mayalı Pamuk Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağından iki parmak fazla ılık su
• 42 gr yaş maya veya1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 8 su bardağı un (un markasına göre miktarı değişiklik gösterebilir)

Tavada Mayalı Pamuk Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına alıp üzerine su süt şeker tuz ve mayayı koyup yoğuralım.
2. Yumuşak ele yapışan bir hamur olsun mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurdan sekiz eşit beze bölelim bir on dakika bezeleri mayalandıralım.
4. Sonra bezemizi alıp merdane yardımıyla açalım çok ince olmasın lütfen bütün bezeleri açıp öyle pişirelim.
5. Tavamızı ocağa alıp ısıtalım hamuru açtıktan sonra tavaya alıp altı orta ateşte pişirmeye başlayalım.
6. Bütün bezelere aynı işlemi yapalım deneyeceklere afiyet olsun.