Tavada Mısır Ekmeği

Tavada Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı mısır unu
• 2 çay kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 yumurta
• 2 kibrit kutusu kadar büyüklükte kaşar rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat üzerine 3 4 damla limon
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• İstenilen baharatlar

Tavada Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp cıvık bir harç elde ediyoruz.
2. Tavaya çok az yağ koyup kızdırıyoruz. Daha sonra altını kısarak altlı üstlü kızarana dek pişiriyoruz.
3. Çevirmesi biraz meşakatli. Geniş bir tabak ya da kapak kullanılabilirsiniz.
4. Mis gibi kokusundan piştiğini anlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.