Tavada Nefis Yaş Pastam

Tavada Nefis Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı bir parmak az şeker
• 1 su bardağı bir parmak az su (suyun üzerini yağla tamamlıyoruz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 7 kaşık tepeleme un

Krema malzemeleri;

• 3 su bardağı süt
• 3 kaşık şeker
• 3 kaşık un
• 1 paket vanilin
• 1 poşet krem şanti

Tavada Nefis Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu belirteyim muhteşem bir kek çıkıyor ortaya ve bir o kadar da güzel krema ikisi birleşince harika bir yaş pasta oluyor mutlaka deneyin derim.

Kekin hazırlanışı
Yumurta ve şeker çırpılır beyazlaşıncaya kadar. Sonra su ve yağ konur en son un vanilin kabartma tozu konup karıştırılır. 28 cm çapındaki tavanın altını tereyağla iyice yağlayıp kekimizi döküyoruz kapağını kapatıp 40 dk en büyük ocakta en kısık derecede pişiriyoruz. Bu arada tavayı koymadan ocağa üzerine 4 kat alüminyum folyo koyuyoruz ki kekin altı yanmasın.

Kremanın hazırlanışı ;Öncelikle bir poşet kremşanti yarım su bardağı suyla çırpılıp dolaba atılır. Süt şeker un tencereye konulup kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynayınca vanilin eklenip kapatılır. Soğumaya bırakılır. Soğuyunca mikserle çırpılır ve kremşantiyle karıştırılıp tekrar çırpılır kekin arasına ve üzerine sürülür.
İstediğiniz gibi süsleyip dolaba kaldırıp en az 5 ya da 6 saat bekletip afiyetle yiyip buraya da resim ve yorum atıyorsunuz ;)