Tavada Pankek Börek Tarif

Tavada Pankek Börek Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt veya yoğurdun sulu kısmından
• 3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
• 1 /3 demet maydanoz
• 1 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Tavada Pankek Börek Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir kapta bütün malzemelerimizi ve yıkayıp doğradığımız maydanozları güzelce karıştırın.
2. Peynirim tuzlu olduğu için tuz ilavesi yapmadım .
3. Harcımızı yağladığımız tavaya boşalttıktan sonra üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip tavanın kapağını kapatarak orta ocağın en kısık halinde olacak şekilde yaklaşık 10 dakika alt kısmı kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Daha sonra servis tabağı ile ters çevirip diğer tarafının da kızarmasını sağlayıp ılık servis ediyoruz .

Deneyeceklere afiyet olsun.

Not; çay bardağı 100 su bardağı ölçüm 200 milim üzerine yağ gezdirmemizin sebebi servis tabağı ile çevirme esnasında servis tabağına yapışmaması için.