Tavada Patatesli Pizza

Tavada Patatesli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 8 tepeleme yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 3 küçük boy patates
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı artırılabilir)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı su
• Patatesleri kızartmak için yağ
• Üzeri için ;maydanoz

Hazırlanışı

1. Önce un hariç hamur malzemelerini bir araya getirip karıştırıp unu azar azar ekleyelim.
2. Yumurta büyüklüğüne göre hamur cıvıklığı değişebilir.
3. Yumuşak hafif ele yapışır bir hamur yapalım.
4. Üzerine bir bez serip dinlenmeye bırakalım.
5. Patatesleri halka halka kesip tuzlayıp hafif renk alana kadar yağda kızartalım.
6. Hamuru yapışmaz bir tavaya yayalım isterseniz çok az yağ sürebilirsiniz.
7. Salça, ketçap, zeytinyağı, kekik ve 1 yemek kaşığı su ile sos hazırlayıp hamurun üzerine sürelim. Rendelenmiş kaşarı serpelim.
8. Patatesleri dizelim. Tavaya bir kapak kapatıp ocağın altını çok açmadan pişirelim.
9. Pişince başka bir tavada göz yumurta yapıp üzerine ekleyelim. Afiyet olsun