Tavada Peynirli Puf Börek
Tavada Peynirli Puf Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
İç harcı için:
- Beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
Tavada Peynirli Puf Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç tüm malzemelerimizi bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Karışıma yavaş yavaş un ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Üzerini ince bir bezle kapatıp 30-40dk hamuru dinlendiriyoruz.
- Ayrı bir kaba iç harcı hazırlıyoruz.
- Dinlenen hamurdan bir avuç koparıp biraz unla oklava ile açıyoruz.
- İç harcını koyduktan sonra D şekli vererek yağlı kağıt üzerine diziyoruz.
- Az miktarda yağı kızdırdığımız tavada böreklerimizi altlı üstlü kızartıyoruz.
Afiyet olsun🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
